¿Qué es el Programa Nacional de Residuos Biológicos y por qué es bueno para Uruguay?

Lo explican la directora de Sanidad Animal, Dra. Sandra Costa; la directora de Dilave, Dr. Alejandra Suanes; y el coordinador del PNRB, Dr. Diego Moreira.

Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos lanzó el podcast Campo y Sanidad, un espacio de comunicación y educación sanitaria.

Ya está disponible el Episodio 1, dedicado al Programa Nacional de Residuos Biológicos (PNRB), una política pública clave para la inocuidad de los alimentos y el acceso a los mercados.

El PNRB está presente cada vez que alguien compra y consume carne, leche o miel, aunque no se vea, no se sepa de él, ahí está. Es el sistema que nos ayuda a asegurar que los alimentos lleguen a la mesa sin residuos de medicamentos en niveles que puedan afectar la salud de los consumidores. Además, permite mostrar al mundo que Uruguay produce con responsabilidad.

De ahí la importancia del tema, que en podcast de Servicios Ganaderos es abordado con la directora de Sanidad Animal, Dra. Sandra Costa; la directora de Dilave, Dr. Alejandra Suanes; y el coordinador del PNRB, Dr. Diego Moreira.

En este episodio se aborda: 1) Qué son los residuos biológicos; 2) Importancia de respetar los tiempos de espera; y 3) El rol de productores, veterinarios, industria y servicios sanitarios.

Campo y Sanidad es un podcast de la Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), dedicado a la sanidad animal, la producción agropecuaria y las políticas públicas que cuidan la salud, el trabajo en el campo y los mercados.

A través de entrevistas, charlas técnicas y contenidos explicativos, se abordan temas clave como enfermedades animales, buenas prácticas, prevención, innovación y el rol de los servicios sanitarios.

El podcast del que hoy compartimos el Episodio 1, es un espacio pensado para productores, veterinarios, técnicos y todas las personas interesadas en entender cómo la sanidad sostiene al sector agropecuario y a la sociedad.

Puede acceder al podcast en el siguiente enlace: Spotify.com