La Sociedad de Criadores de Merino espera que la zafra ovina tenga mucha demanda.

Fernando Dutra se refirió a la próxima zafra y reflexionó sobre el afinamiento, con productores que buscan diferentes alternativas u opciones según las características de cada cabaña.

Montevideo | Todo El Campo | Ante la proximidad de una nueva zafra de reproductores ovinos, Fernando Dutra, secretario de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay, dijo que se espera una zafra ovina con mucha demanda.

En declaraciones al programa Diario Rural (CX4 Rural), destacó que en el sector ovino, particularmente en el norte del país ha habido una migración hacia el Merino, un fenómeno que se ha dado en llamar “merinización de la majada”, una expresión nueva que se da de diferentes formas, entre ellas el cruzamiento y el cambio de majas.

Teniendo eso en cuenta y cómo se ha expresado el mercado de la lana estamos en vísperas de una buena zafra de reproductores, agregó, y destacó que con una situación climática favorable los carneros y borregos están en general en muy buena condición. Lo mismo el reemplazo de las borregas, todo lo que llevará a una zafra con mucha demanda.

Sobre la oferta de vientres, comentó que “siempre hubo, y si hay merinización es porque hay productores que se han hecho de majadas Merino. Creo que este año y más que los años anteriores habrá oferta de vientres. Los cabañeros debemos hacer el esfuerzo de ofrecer vientres para dar oportunidad a quienes quieren crecer dentro del Merino o quieren incursionar en la raza, ilustró.

El escenario presenta dos situaciones competitivas entre ellas: a la necesaria oferta se le contrapone la retención de vientres, pero hay lugar para ambas cosas.

La oferta de vientres se estimula en la medida que los precios sean tentadores, y es probable que sea una zafra de buena demanda por vientres y los productores harán el esfuerzo de sacarlos a la venta. Y la demanda estimula los precios, y eso se da en machos como en vientres.

Dutra se refirió también al micronaje de la raza. Dijo que en los últimos años la majada Merino ha sufrido un cambio muy importante en el diámetro de sus lanas. Se ha generado un Merino que está varias micras por debajo de los promedios de la década de los ’90, y hay productores que quieren seguir afinando, otros se mantienen en el eje de las 17 – 19 micras. De ahí que definir qué micronaje es bueno depende del objetivo de cada productor.

En términos generales, cuanto más fina hay una tendencia a perder kilos de lana, pero eso se puede revertir y en eso se ha trabajado todos estos años: afinar manteniendo o aumentando el peso del vellón. Lograrlo es posible, pero lleva más trabajo y hay que ser más cuidadoso.

Asimismo, hay dudas sobre la sensibilidad del Merino más fino a la calidad de la comida y aspectos sanitarios, y en ese sentido también hay que ser cauteloso. De lo que no hay dudas es que a lana más fina mejor precio.

Dutra, como directivo de la raza, aseguró que le parece bárbaro que haya productores que busquen ir hacia lo más fino; “lo veo como una virtud que da un rango más amplio de productos y sistemas productivos”, pero depende del objetivo de cada uno y se deben tomar precauciones ya que hay cosas que la ciencia aún no ha definido.  

La buena noticia es que el Merino da todas las posibilidades que los productores vayan buscando.

DÍA DEL MERINO.

El 26 de febrero será el Día del Merino, una jornada que tiene ofrecerá una exposición y remate de carneros muy seleccionados, animales de primer nivel; habrá charlas y un almuerzo en conjunto.

ENTREVISTA COMPLETA.

Producción periodística: Estela Apollonio, programa Diario Rural.