Receta para hacer Polvorones

1 huevo

80 ml aceite

1 cta vainilla Hornex

½ T azúcar impalpable Hornex

1 y ¼ T harina

1 cta polvo de hornear Hornex

½ T almidón de maíz Hornex

Azúcar común c/n

Mezclar huevo, aceite, vainilla y azúcar.

Añadir harina, polvo de hornear y almidón.

Formar una masa blanda, apenas húmeda, que se pueda manipular con las manos.

Tomar pequeñas porciones, hacer bolitas y aplanarlas contra un plato con azúcar para que se adhiera.

Llevar al horno precalentado a 180ª en asadera con silicona y cocinar por 15 minutos aproximadamente. No dejar que se doren mucho.