Crece la remisión de leche mientras que aumenta el poder de compra en el sector

El sector lácteo afronta, finalmente, buenas noticias respecto a su producción luego de un 2024 para el olvido; el vicepresidente de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole), Alejandro Pérez Viazzi, aseguró que la remisión de leche aumentó un 15% interanual en mayo.

Acorde a los últimos del Instituto Nacional de la Leche (Inale) de remisión de leche en el mes de abril fueron de 150,77 millones de litros, lo que representó un aumento respecto al año 2024 donde se remitieron 142,19 millones de litros. En tanto, si se lo compara con 2023, el rendimiento de este año fue peor ya que la remisión de leche fue de 152,41 millones de litros.

"Es una producción muy buena, es más leche, con un mejor precio, con un mejor margen, pero también en lo que es cantidad nos estamos comparando con el año 2024 que fue muy malo, pero si nos comparamos con el 2023 estamos apenas superándolo, por tanto nos queda camino por recorrer”, comentó Pérez Viazzi.

El año pasado, la remisión de leche sufrió una baja del 13% en el mes de mayo debido a las lluvias excesivas durante ese período donde se vieron condicionadas las producciones en invierno y lo que quedaba del año. Respecto al acumulado anual en 2025, la revisión preliminar de mayo establece que estaría entre un 5% y un 7% por encima de los primeros cinco meses de 2024.

Respecto al Índice de Poder de Compra de la leche, Inale mostró un incremento del 4,6% en abril de este año en comparación con el otro. Acorde al indicador, el primer cuatrimestre aumentó de 81 en enero a 89 en abril, mientras que el índice de precio de la leche en ese mes percibió una suba del 13,6% interanual.

Buenas noticias en las exportaciones

Acorde a los últimos datos publicados por El Instituto Nacional de la Leche (Inale) y basado en información proporcionada por Aduanas, el sector lechero tuvo una buena noticia a a finales del tercer trimestre respecto a sus exportaciones.

Dentro del total vendido (unos 222 millones de dólares), el producto de mayor colocación fue la leche en polvo entera, logrando un aumento interanual del 27% de las colocaciones con unos 148 millones de dólares. En segundo lugar se encuentra la manteca con el 25% de aumento interanual y facturando 17 millones de dólares.

A este, le sigue la leche en polvo descremada con una suba interanual del 11% y colocando 13 millones de dólares. Mientras, los quesos fueron el único producto que padeció un descenso del 18% con ventas que llegaron a los 25 millones de dólares durante el primer trimestre.

Así las cosas, el sector percibió un aumento del 19% interanual en sus exportaciones durante el primer trimestre del año, lo que significó un total de 222 millones de dólares que ingresaron al Uruguay.

Fuente: Ámbito Uy