Todo congelado: el desafío de las heladas para los productores rurales
Un recorrido por una plantación en Melilla da cuenta de una realidad que afecta a todos los agricultores del país.
Un equipo de Telenoche visitó Melilla durante una mañana temperaturas bajo cero y heladas para conocer las condiciones de trabajo de los agricultores en este frío extremo, con importantes afectaciones a los cultivos.
En este caso, el brócoli que debería estar listo para la venta está completamente congelado, y toda la zona aparece cubierta de blanco debido a la escarcha. Asimismo, se ha paralizado el crecimiento natural de los cultivos ya que ralentiza significativamente el ciclo de producción.
Mientras que en verano pueden cosechar una lechuga en 25-30 días, en estas condiciones invernales necesitan hasta 60 días. Además, la producción es mucho menor que en verano, y paradójicamente, también hay menos demanda de estos productos durante el invierno.
Las condiciones de trabajo son extremadamente duras. Los trabajadores no pueden comenzar a cosechar hasta aproximadamente las 10 de la mañana, cuando el hielo comienza a derretirse, ya que manipular las plantas congeladas las rompería.
Fuente: Telenoche
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