La UTU expone en la Rural del Prado con 21 animales preparados por estudiantes

La Universidad del Trabajo del Uruguay (UTU) tiene una destacada participación en la próxima edición de la Rural del Prado, donde presentará 21 animales provenientes de nueve escuelas rurales. Estos ejemplares fueron preparados por los propios estudiantes, quienes han trabajado en su cuidado y preparación para la exposición.

El director general de UTU, Juan Pereyra, expresó que esta participación es «un orgullo» para la institución, ya que representa un «aporte significativo» en la exposición. “Lo más destacable es que son animales preparados por los alumnos de las diversas escuelas agrarias que están haciendo prácticas en preparar ejemplares para exposición”, señaló Pereyra.

Entre los animales que estarán presentes se destaca una oveja que ya tuvo reconocimiento internacional al participar en la Expo Rural de Argentina, obteniendo el segundo lugar en su serie.

Cada escuela agraria competirá con distintos ejemplares. La Escuela Agraria Montes participará con dos ovinos Hampshire Down y un novillo Hereford, mientras que la Escuela Agraria Guaviyú presentará dos corderas Hampshire Down. La Escuela Agraria de Melo y la Escuela Agraria La Carolina también estarán representadas con una selección de novillos, vaquillonas y terneros.

Por su parte, la Escuela Agraria de Durazno competirá con un novillo Hereford y tres vaquillonas Normando, mientras que las escuelas agrarias de Sarandí Grande, Guichón y Rocha participarán con un novillo Hereford cada una. Finalmente, la Escuela Agraria Lorenzo Geyres presentará dos novillos Hereford.

Pereyra subrayó que los novillos Hereford participarán en la 2ª Edición de la Jura de Novillos a Bozal, organizada en conjunto por la Sociedad de Criadores de Hereford, UTU y Barraca Erro, con el apoyo de la Asociación Rural del Uruguay (ARU). Tras la jura, los novillos serán evaluados en faena, donde se calificarán la res y los cortes de mayor valor.

Fuente: Medios Públicos Uy