Carnicerías lanzaron corte de promoción: pulpón al vacío.
Las carnicerías tradicionales informaron en un comunicado que ofrecerán el pulpón al vacío a un precio promocional de 349 pesos el kilo. La oferta estará disponible hasta finales del mes de febrero o hasta agotar stock.
Rafael Rodríguez, vicepresidente de la Unión de Vendedores de Carne (UVC), destacó que se trata de un corte clásico, que se puede preparar a la parrilla o al horno.
“También hay otras opciones de preparación: se puede dejar macerar durante 48 horas para luego hacerlo a una temperatura media al horno, lo que da como resultado un fiambre espectacular, algo parecido al pastrami”, comentó.
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